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重庆厨师培训是成为厨师之前的学习和培训过程。在古时候，人们称厨师为“火夫”、“厨子”、“橱役”等。他们是以烹饪为职业，以
色的配合方法一般有顺色搭配和异色搭配两种。顺色搭配要求主辅料取同一种颜色或颜色比较接近。如“虾仁豆腐”。异色搭配，把几种
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